叶舟:我也带一瓶。
枫叶:我也带一瓶。
莱雪:我和景华负责杀猪。
叶舟:你们会杀猪吗?
凌帆:听霍彦指挥。
……
霍彦看他们聊天脑子里想晚上做的菜,回去杀好猪时间不早了,先炖红烧肉和红烧肥肠,然后做快手菜,回锅肉,蒜泥白肉,韭菜炒猪血,爆炒猪肝……
霍彦回到别墅就进厨房用两个大锅装水烧上水,小会凌帆、莱雪、景华三个就过来,凌帆扛着拍晕的猪。
霍彦开门让他们进来,用盆装清水放盐搅和放地上,然后莱雪和凌帆把猪抬起,景华一刀割猪喉,血哗哗流下盆里,猪大力挣扎,莱雪和凌帆稳稳地抬着。
一会,猪死透血流光,霍彦把盆端上案台放着,等血凝固后煮。
莱雪说:“杀猪太容易。”
霍彦笑说:“是你们力量足,你们歇一歇,我去后院催生一些辣椒和蔬菜。”
莱雪说:“我们也去。”
行吧,四人到后院,后院有一些蔬菜。
霍彦重新拿出五样菜种子,依次种下一起催生出苗长大,韭菜和小白菜长到筷子长停下,辣椒和青瓜、番茄催生出果实长大后收获。
随后种草莓和西瓜,催生出果实到成熟,收获一篮草莓和六个大西瓜。
凌帆检测后都是a级。
莱雪美滋滋吃一个草莓后说:“明天能种出一千亩玉米苗。”
霍彦说:“我觉得一千二百亩都可以。”
凌帆担心他刚升级异能使用过度出问题,说:“就种一千亩。”
蔬菜水果收好,四人又回到厨房,霍彦煮饭,凌帆和莱雪把两个西瓜弄成西瓜汁,一人喝一杯后放进冰箱。
两锅水烧开,霍彦给猪打气鼓胀,然后指挥凌帆和莱雪把滚水均匀淋在猪身上,景华和他们拿出刀快手刮猪毛。
霍彦烧一锅水,水烧开后倒入猪血煮熟后用锅铲切块捞起,泡在水里,突然想到腊肠可以吃了,上二楼拿下八节腊肠洗一洗用一个锅蒸上。
凌帆三人有精神力,作战丰富,景华是医生,三人把猪肉和骨头拆分不要太容易。
霍彦把他们先拆出的大骨头闻一下,腥味不重,没有骚味,直接放进大锅里炖,水开后浮去浮沫。
霍彦拿起一块五花肉闻一下和凌帆三人说:“腥味很轻,你们闻闻。”
杀猪腥味重,凌帆三人还没单闻肉块,各拿一块肉闻后说:“真的!”
霍彦说:“我煮白肉,一会尝尝,凌帆你洗肥肠,我告诉你怎么洗。”
凌帆:“行。”
霍彦安排莱雪和景华剥蒜和洗蔬菜,他把五花肉切成约一斤多的条,边把五条焯水,边切五花肉成小方块,用来做红烧肉,五条五花肉焯水后放进一个小锅里加料煮。
他忙活一阵炖上红烧肉,处理凌帆洗好肥肠,红烧后焖着。
崔凯到来站一边吃水果看他们忙活。
霍彦把蒸熟的腊肠夹到一个小盆里,戴手套用专切熟食的菜板和刀把两节腊肠切片码在盘里,直接用手抓一片吃进嘴里,很香,自己调料不错。
崔凯见他吃也抓一片腊肠吃后说:“好香,霍彦,这是什么?”
霍彦又拿两片说:“腊肠,凌帆,莱雪,景华,你们也尝尝。”
不用他说,凌帆三人已经在洗手,霍彦尝过转头切煮熟的五花肉条。
两节腊肠没有多少,凌帆四人没几下就吃完,热切看向盆里没有切的,蠢蠢欲动,霍彦回头看一眼说:“那些等吃饭时吃,我切五花肉片尝一尝。”
莱雪看白色的五花肉怀疑问:“这肉能好吃吗?”
霍彦笑说:“等会就知道,你们拿筷子。”
他快速切一条五花肉码在盘里,快速调料汁拿过去放在桌上说:“蘸料吃。”
凌帆给他一双筷子,夹一片肉蘸料后吃进嘴里点头:“好吃,肉没有异味,我们试养成功。”
莱雪几个点头,他们尝了继续吃顾不上说话,说话就少吃几片。
霍彦尝过后说:“是没有异味,这样养猪可以。”
盘里的白切肉很快被五人扫光。
景华好奇问霍彦:“霍彦,你怎么知道猪崽要阉?”猪肉没有异味很大可能是把猪崽阉了。
霍彦回:“胡思乱想的,我还觉得杀猪和杀鸡鸭要放血才不腥,不知道商城卖的猪肉是怎么杀的。”
凌帆:“没有关注过,找人问问。”
他话音刚落门铃响,霍彦打开光脑见是顾琛带一个人来,开门说:“欢迎顾上将,请进。”
霍彦到客厅门口微笑迎接:“顾上将好。”
顾琛微笑说:“霍先生下午好。”他伸手指向身边的管家说:“这是我管家顾轻,我带他来帮忙,顾轻,这是霍彦霍种植师。”
顾轻身体微微向前倾跟霍彦打招呼:“霍先生,你好。”
有高机管家比凌帆几个好,霍彦高兴说:“顾管家,你好,多谢来帮忙。”
顾轻脸上出现微笑:“霍先生不用客气。”
莱雪几个到厨房门口和自家老大打招呼:“老大来了。”
顾琛看他们的油嘴问:“吃上了?”
凌帆很自然地说:“尝味道,老大,猪肉没有异味,你也来尝尝。”
真没有异味?顾琛说:“行,我尝尝。”